第3回 受賞サービス

優秀賞

サービス名
革新的技術で熱帯農産物を国産に
農業をサービス化する栽培パッケージ
事業者名
農業法人株式会社D&Tファーム(岡山県)
業種
農林水産
従業員数
33人(非正規含、発表時点)
サービスの概要
バナナの苗と栽培用の資材、および栽培方法をパッケージで提供するサービス。独自開発技術で強免疫で無農薬栽培が可能な苗の生産に成功。これまでは北緯30度が北限だったバナナ栽培の日本国内での栽培を実現した。サービスの提供により、全国で25か所以上の熱帯作物農園が誕生している。最北は、北海道の釧路。海外産バナナより栄養価が高くうまみも強い。「皮まで食べられるバナナ」としてブランド化を展開する。
特に評価されたポイント
  • ①独自開発技術「凍結解凍覚醒法」と竹炭培養技術を組み合わせることで、熱帯農作物を日本国内で、農薬を一切使わずに栽培することを可能とした。日本発の革新的技術である。
  • ②単に苗を提供するだけでなく、「自分が食べたい、安心安全で美味しい作物を作り、消費者に届ける」という考え方に賛同し、3か月研修を受講した事業者だけに苗を販売し、栽培方法等を指導している。
  • ③現在は主にバナナで事業を展開しているが、熱帯作物だけでなく、穀物などにも応用可能と見込まれており、世界の食糧問題の解決への寄与が期待される。
受賞者の声
農業法人株式会社D&Tファーム 代表取締役 田中 哲也

技術ではなく、サービスとしてご評価を頂けたことに新しい喜びを感じております。すべてのSDGs項目に関連するであろう世界の「食」システムの抜本的な改革を目指して参ります。

※掲載写真は本賞に関係のない使用目的での2次利用を固く禁じます

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